Union

Rôti de porc à la bière


Recette exclusive et création personnelle pour l'automne, laissez vous tenter par une savoureuse dégustation dont la douceur pourrait fort vous surprendre et vous séduire sourire

Pour réussir notre savoureux rôti de porc à la bière il vous suffi de suivre ses quelques instructions fort simples:

1 Découpez quelques légumes en petits morceaux (surtout les carottes qui sont plus difficile à cuire que les pommes de terre et les oignons).

2 Mettre plein d'ail dans votre rôti. Faire des petits trous dedans avec un couteau pointu et y enfoncer des gousses d'ail préalablement épluchées.

3 Versez une canette de bonne bière dans le plat, salez et poivrez.

4 Préchauffez votre four 10 minutes puis enfournez pour 1h45 ou plus si c'est un gros rôti, (Le porc ca doit être bien cuit), à une température de 415 degrés Fahrenheit soit environ 210 Celsius.

old milwaukee

porc à la bière

Surveillez la cuisson et au besoin rajoutez de la bière (ca ne devrait pas être nécessaire). C'est fini ! Sortez sans vous bruler votre rôti de porc à la bière du four et ... Bon appétit !



   Jp 1 septembre 2010   


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